المهام
إدارة جميع العمليات اليومية في المطعم
ضمان جودة وثبات الأطعمة والمشروبات المقدمة
متابعة الالتزام بمعايير النظافة وسلامة الغذاء
الإشراف على فريق العمل وتقديم التوجيه والمتابعة المستمرة
الحفاظ على بيئة عمل إيجابية وتشجيع العمل الجماعي
متابعة مستوى خدمة العملاء والعمل على تحسينه
التعامل مع المشكلات اليومية واتخاذ القرارات المناسبة

المتطلبات
خبرة في إدارة المطاعم
القدرة على قيادة الفريق وتنظيم العمل
مهارات جيدة في المتابعة والتوجيه
القدرة على الحفاظ على جودة الخدمة وسير العمل اليومي